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16．
タジン鍋レシピコンテスト
返信
引用
名前：
うちのごはん.jp運営事務局
日付：2011/1/28(金) 16:31
このコメントは料理レシピブロガーさんにお送りしています。
このたび、レシピ投稿サイト「うちのごはん.jp」にて
「タジン鍋レシピコンテスト」を開催いたします。
オリジナリティあふれるレシピアイデアをお持ちの
貴方様にぜひご参加くださいますよう、お願い申し上げます。
詳細は、下記のサイトをごらんくださいませ。失礼いたします。
レシピ投稿サイト「うちのごはん.jp」
http://www.uchinogohan.jp
http://www.uchinogohan.jp
17．
Re: タジン鍋レシピコンテスト
名前：
cjr
日付：2011/2/15(火) 20:51
ありがとうございます、検討してみます。
14．
こんばんは、はじめまして。
返信
引用
名前：
たけぞ〜
日付：2010/3/22(月) 23:5
現在は名古屋市内に住んでいますが、実家は宮城です。
岩手県境まで１０分で行けます。
現在一人暮らしの為、自炊しながら毎朝弁当作ってます。
簡単料理で検索したら出てきたので見てみたら岩手在住って書いて
あったのでコメント残しておきます。
15．
Re: こんばんは、はじめまして。
名前：
cjr
日付：2010/3/26(金) 17:3
たけぞ〜さん、こんにちは。
書き込みありがとうございます。
私は生まれも育ちも広島市内ですが、
岩手県自然がいっぱいで季節の移り変わりが
はっきりしていて好きです。
ようやく春めいて参りました。
そろそろ山菜の季節ですね。
楽しみです。
たけぞ〜さん、弁当男子なんですね！
美味しいレシピがあったら是非教えてくださいね
ヾ(〃^∇^)ノ
12．
ツナバーグ
返信
引用
名前：
もこもこ
日付：2010/1/31(日) 17:49
ツナバーグ
まずツナ缶の汁をぬきかるく炒めます
ボールに移し小麦色をいれます
※熱いのできおつけて！
つぎに卵のかわりにマヨネーズをいれる
ハンバーグのようにやく
13．
Re: ツナバーグ
名前：
cjr
日付：2010/2/5(金) 14:52
もこもこさん初めまして。
簡単レシピ投稿ありがとうございます。
＞卵のかわりにマヨネーズ
やってみます＾＾
ありがとうございました。
10．
冷汁＾＾
返信
引用
名前：
kuroji
日付：2009/8/8(土) 5:8
おはようございます。
cjrさん、「冷汁」見ました〜♪
マイナーな郷土料理まで作れるってすご過ぎです＾＾
宮崎在住ですが、王道なのか邪道なのか分かりません（笑
というか、一回しか食べたことないんですよね・・・
写真見る限りでは、本場のものよりうまそうですよ＾＾
11．
Re: 冷汁＾＾
名前：
cjr
日付：2009/8/9(日) 19:54
kurojiさんこんばんは。
宮崎のの方から冷や汁のコメント頂けて嬉しいです ヾ(〃^∇^)ノ
冷や汁、マイナーですか？
結構知名度有ると思いますけどね。
（実際に食べた事あるとなると、また別かも…）
実は今晩も冷や汁でした〜
冷たくって美味しいです。
栄養のバランスもいいし、これ食べてると夏ばてしないですよね、
きっと。
8．
餃子の皮使っちゃいましょ☆
返信
引用
名前：
CODE-7
日付：2009/7/6(月) 15:8
もしも〜し
こちらCODE-7です、、、
またまた失礼しますね
私 こう見えても（どう見えています？）、
レストランの見習いコックの経験がありまして
マカナイ料理を作ったこともしばしば 柴犬！！（寒っ）
そこで 好評だったのが
余った餃子の皮の利用法
餃子の中身が余れば ハンバーグなど利用法はありますが、、、
私なりに考えたのは
餃子の皮を 縦長3ｃｍほどに切ります
それを油であげます
カラッ！と一瞬で 揚がります
キャベツの千切りの上に ドサッと のせて
ちょっと 辛めのドレッシング
たっぷりのゴマをかけて お好みでマヨを、、、
大人にうけましたが
子供の お菓子感覚で サクッ*2 食べてくれました。
どうでしょうか？！！！
9．
Re: 餃子の皮使っちゃいましょ☆
名前：
cjr
日付：2009/7/6(月) 23:27
CODE-7さん、こんばんは。
今日も面白い書き込みありがとうございます ヾ(〃^∇^)ノ
餃子の皮を揚げたのはスナックみたいで美味しいですね♪
最近餃子作ってなかったな、、、
サラダにトッピングはいいアイディアですね。
クルトンみたいな感じかな？？
是非、まねして作ってみます！
6．
料理ベタ男が作れそうなレシピ
返信
引用
名前：
CODE-7
日付：2009/7/5(日) 21:15
http://oven.ciao.jp/cat8/
↑参考にさせていただきます
鳥はとても好きな肉なんですょ！
これから夏本番ですね
体調管理をしっかりしないと。。。
スタミナ料理オススメありましたら是非〜〜
7．
Re: 料理ベタ男が作れそうなレシピ
名前：
cjr
日付：2009/7/5(日) 22:56
CODE-7さん、こんばんは。
鶏肉は美味しいし、お値段もお手ごろだし、
よく使ってます♪
簡単に作れるスタミナ料理ですか、
ガーリックライス（ステーキ入り）
などはいかがでしょう。お肉はお好みで変えてもいいと思います。
１、フライパンを熱してサラダ油を引き塩コショウをした牛ステーキ肉を入れて片面が焼けたらひっくり返して同じように焼く。
２、ブランデーなどアルコールの強いお酒を加えてフランベする。
３、醤油を加えて絡めて肉を取り出して一口くらいの大きさに切る。
４、フライパンを火にかけ、サラダ油を入れてみじん切りにしたニンニクをいためる。
５、ご飯をいため塩コショウ、顆粒ガラスープの素を加えて味を整える。
６、肉を戻しいれて最後にバターを加えて全体を混ぜ合わせる。
4．
おひさしぶりです。
返信
引用
名前：
ミント
日付：2009/6/2(火) 18:0
ハローです。
こちらも便利でたのしいですね。
冷やし中華のたれの作り方簡単でうれしいです。
食べたくなりました。
お団子も食べたいな〜。
益々の充実を応援しています。
大根の皮のきんぴらいいですねえ。
やってみます。
http://www.eastwoodmint.com/
5．
Re: おひさしぶりです。
名前：
cjr
日付：2009/6/3(水) 17:22
ミントさん、こんにちは。
といっても、そちらは何時でしょう？
こちらにもお越しいただいて嬉しいです♪
冷し中華のタレは昔ラーメン屋でバイトしてた時の
レシピのメモからです ＾０＾
まだレシピ数が少ないので必死で書いてます。
2．
こんばんは♪
返信
引用
名前：
kuroji
日付：2009/5/21(木) 0:21
新サイトオープンと風の便りで聞きつけました＾＾
ココもビッグサイトになるんでしょうね〜♪
影ながら応援してます♪
3．
Re: こんばんは♪
名前：
cjr
日付：2009/5/21(木) 0:25
kurojiさん、こんばんは。
初カキコありがとうございます＾＾
まだまだのサイトなので、サイトが充実するように
頑張ります。とにかくレシピUP！です。
1．
管理人より
返信
引用
名前：
cjr
日付：2009/4/29(水) 17:24
ご訪問ありがとうございます。お気づきのことがあれば何でも書き込んでいって下さいね。
http://oven.ciao.jp/
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