BARでおしゃべり

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130．週三でにゃんにゃんしてまっす！！！

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名前：Y田タロウですえ！ 日付：7月1日(火) 18時12分

ツレが教えてくれたんだけど、OLさんとかがムラムラしてるのを体を使って解消させる仕事なんだけど、これだけで月に100はマジ余裕(爆笑)
こんなおいしい話早く教えろっての!(笑)
http://first-doutei.com/dls/BVAB

129．こんにちは

返信引用

名前：CASEY 日付：10月27日(土) 1時21分

さっそくお邪魔します。
美味しそうなＨＰです、またチョコチョコ遊びにきます。

127．お久しぶりです☆

返信引用

名前：makinco 日付：10月15日(月) 21時37分

ほんとにご無沙汰しておりました。
BLOGとかちょこちょこ見させていただいてます。

あたしもやっとお手伝いからですが、料理の仕事を始めることになりました☆まあ気心しれた友達とですが。。。

これから暗中模索しながらがんばります。

そういえば、だいぶ前のBLOGで書いてあったが
祇園のTVBに行ったのね♪
あたしの友達が働いているから
京都にいったら行きたいお店のひとつです☆
http://makinco.exblog.jp/

128．Re: お久しぶりです☆

名前：ＹＡＥ 日付：10月17日(水) 23時49分

makincoちゃん

お元気でしたか？お久しぶりですね（＾＾）
ようやく料理の仕事を始めるそうで、頑張ってください。
東京に行くことがあれば、またお会いしましょう♪
こちらに来る時は、連絡くださいね。
ご健闘をお祈りしています☆

125．(untitled)

返信引用

名前：sachico 日付：6月5日(火) 23時56分

Yaeちゃん、おかえりなさいませ
今回も充実していたようで、楽しくＢＬＯＧみさせてもらいましたよ♪
キッターラ、ＧＥＴしたのね。私も、とても重宝していますのでぜひ大事に使ってくださいね。
また一緒に行く機会設けて行けたら楽しいでしょうね！

126．Re: (untitled)

名前：YAE 日付：6月10日(日) 23時33分

sachicoさん、今回の研修模様のブログはすこしづつＵＰしていきたいと思ってます。
キタッラは、今まで持って帰るのが大変なので、買わなかったのですが、今回レストランとマンマに美味しいソースとともに作り方を教わったので、思い切って買って来ました。
毎回道具は増える一方で、食材とともに１部屋がそれようの部屋になってます（笑）。道具・食材集めは病気みたいで、今回もまだまだ沢山持って帰ってきました。
最近お教室はいかがですか？がんばってくださいね！

123．おひさしぶりです

返信引用

名前：sachico 日付：5月8日(火) 10時57分

お元気ですか？Yaeちゃん、毎回教室でのレッスンも楽しそうで、いろいろな企画も興味深いですね。さて、もうイタリア修行に行かれてしまったかな。。。またたくさん吸収してパワーアップして戻ってきたら元気に活躍してくださいね！今頃のイタリアは一番好きな季節でどこに行っても楽しいよね。。。。羨ましいわ

124．Re: おひさしぶりです

名前：YAE 日付：6月2日(土) 21時37分

Sachicoさん、お久しぶりですね！
先日、イタリアから帰ってきました。今回もとっても充実してよい旅になりました。
教えたい料理、やりたい事がいっぱいあって、今は頭の中がパンクしそうです。何事も前向きに頑張りますよ♪
Sachicoさんのお教室は、いかがですか？
いつもテーブルコーディネート、素敵ですね☆
これからも、元気に頑張ってくださいね！

121．おかえりなさい

返信引用

名前：きむさち 日付：11月14日(火) 12時3分

無事に帰国おかえりなさい！まだ時差ボケとか、荷物整理ｅｔｃ忙しい事と思います。疲れはとれたかな？日記を見て、今回も大収穫の日々の様で、次の料理教室が楽しみです！私はまだ変わりないです。予定日まで、あと約２週間がんばります。また連絡します！！

122．Re: おかえりなさい

名前：yae 日付：11月15日(水) 23時49分

きむさっちゃん、お帰りメール＆イタリアへもメールありがとう！
帰ってから時差ぼけしてますが、何とか日常生活に戻ってます。今週からはレッスンあるから、頑張らなくちゃ！
あと２週間で出産、待ち遠しいわー♪早く赤ちゃん見たいので、生まれたらすぐに知らせてね！３分で着くからね！！
フレーフレー、きむさっちゃん！

119．楽しかったです☆

返信引用

名前：tamadam 日付：10月9日(月) 22時14分

今日はYAEちゃんとの再会、本当に嬉しく、楽しかったよー！
他の生徒さんたちも素敵な方々ばかりで、楽しくレッスンできて良かったです。また次回のレッスン（クリスマスのおもてなし料理）も参加したいな♪では来週からのイタリア、どうぞ気を付けて行って来て下さいね。お土産話楽しみにしていまーす！

120．Re: 楽しかったです☆

名前：yae 日付：10月11日(水) 11時40分

tamadamちゃん、先日は久しぶりに再会できて嬉しかったです♪
見つけてくれてありがとう！
初めてのレッスンを楽しんでいただけて、よかったです。
イタリアでまたパワーアップしてきますね☆
では次回、お会い出来るのを楽しみにしています！

117．ご無沙汰してます

返信引用

名前：nuri 日付：10月5日(木) 11時12分

　ご無沙汰してます。コウベマルシェ大変だったみたいですね。ワイフも目的のモノが食べれなかったり・あまりの人の多さでぐったりしたと言ってました。私の方は相変わらず一人ランチを楽しんでます。先日、縁あってポンテヴェッキオの２０週年記念パーティーに出席し、ポンテの料理たっぷりいただいてきました。
　料理も頑張ってやってます。

118．Re: ご無沙汰してます

名前：yae 日付：10月6日(金) 23時38分

nuriさん、お久しぶりです。
神戸マルシェは、初回でしたが想像以上の人が集まり、奥様のようにお目当てのものが食べられない人も沢山いらっしゃったようですね。私は、目的のものだけを何とか食べられてラッキーでした。次回に期待しましょう！
相変わらず美食を楽しんでおられるようで、何よりです。
お料理も楽しくがんばってくださいね♪

115．久しぶりの再会と再開♪

返信引用

名前：hiroe 日付：8月29日(火) 23時29分

先日は有り難うございました！
久しぶりに会えたし、変わらないYaeちゃんで嬉しかったので、
勢いよくおしゃべりしちゃってごめんなさい！

やっとのことでYaeちゃんのレッスンを再開でき、おいしいお料理を教えてもらえてほんとに楽しい一日でした♪

また、来月のレッスンを今から楽しみにしていまーす☆
9月に主人の誕生日があるので、教えてもらったお料理を作ろうかなと考えています(^^)ｖ

116．Re: 久しぶりの再会と再開♪

名前：Yae 日付：8月30日(水) 17時48分

hiroeちゃん、久しぶりの再会＆再開私も嬉しかったです！
ありがとう！
また変わらずおしゃべりできて、楽しかったわ～♪

ご主人様のお誕生日、イタリアンぜひ作ってみてくださいね！
ご報告お待ちしてます。ウフフッ☆

また来月、お会いできるのを楽しみにしています♪

113．ありがとうございました

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名前：チアキ 日付：8月24日(木) 11時59分

先日初めてレッスンにお伺いしたチアキです。
最初はドキドキでしたが、先生に温かく接していただき、ご一緒した皆様もとても雰囲気のいい明るい方たちでしたので、初めてながら、とても楽しくレッスンすることが出来ました。
栄養のお話とか、イタリアでの勉強のご様子なども聞けて、想像以上に素敵なレッスンでした。
ナスのインボルティーニ、名前を聞くのも初めてでしたが、今まで食べたナス料理の中でピカ１でした！！こんなナスの使い方があるんだ～～と嬉しいサプライズです！！！

また来月もよろしくお願いします。

114．Re: ありがとうございました

名前：Yae 日付：8月26日(土) 20時28分

チアキさん、先日は遠いところ、レッスンにお越しいただきありがとうございました！
初めてのレッスン、楽しんでいただけたようで嬉しいです。
あの日は、美味しい話で盛り上がりましたねー♪
ナスのインボルティーニ、気に入っていただけてよかったです！
イタリアには色んなナスの料理があって、その中でもこれは簡単で美味しいので、私も好きなお料理の一つなんですよ！
ぜひお家で作ってみてくださいね☆
分からないことがあれば、いつでも聞いてください。

では、また来月お会いできるのを楽しみにしています♪

110．はじめまして！

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名前：ＡＹＡＫＯ　ＩＳＨＩＧＡＫI 日付：8月7日(月) 17時52分

こんにちは。

大阪のＡＹＡＫＯと申します。
ある事でインターネットを検索してこのＨＰにたどり着きました。
そのある事というのは、実は2ヶ月程イタリアに滞在していまして、
先日帰国しました。その際2週間を『CASA DEL VENTO』で過しました。
何となく、HP無いのかなぁ～なんて検索していると、
ここにたどり着きました。
Gulianaが『お菓子の勉強しに日本の女の子がきていたのよ』と
話をしてくれたのを思い出しましたし、
何だか、掲示板に書き込みしたくなり、突然でごめんなさい。

私はソムリエの勉強の為イタリアで2ヶ月余り過しました。
大阪のイタリア料理店に勤務しています。
私はまだ、イタリア語が堪能とまではいかないのですが、
GulianaもPaoloも、ゆっくり、ゆっくり話をしてくれました。
もっと話しが出来ればと後悔たっぷりで帰国し、
イタリア語の勉強に悪戦苦闘の毎日です。

又、HP楽しみに覗かせて頂きます。
では、では、突然の訪問失礼しました・・・。

	112．Re: はじめまして！
	名前：YAE 日付：8月8日(火) 22時54分
	ＡＹＡＫＯさん、はじめまして。メッセージありがとうございます！ＡＹＡＫＯさんもCasa del ventoにいらっしゃったんですね！３年前がとても懐かしいです。 GulianaとPaoloは元気でしたか？私はGulianaに毎日お料理を習っていましたが、ほんとに毎回美味しくて、帰国してからもよく作り、レッスンでも何度か登場しました！ＡＹＡＫＯさんはソムリエのお勉強に行かれてたそうで、素敵ですね♪ メールのほうに、続きを書かせていただきます☆

109．ありがとうございました

返信引用

名前：メグメグ 日付：8月7日(月) 12時56分

先日は丁寧なレッスンをしていただき、ありがとうございました。
色んなお料理教室を転々としてきた私ですが、ようやく安住の教室を見つけたように思います♪
テーブルセッティングもとても素敵で、我が家でも真似させていただきたいと思ってます。そのうち、料理の腕も先生を真似できるようになればいいのですが（笑）。
子供が小さいので毎月お伺いできるか分からないですが、これからもよろしくお願いします。

111．Re: ありがとうございました

名前：YAE 日付：8月8日(火) 22時43分

メグメグさん、先日はレッスンにお越しいただきまして
ありがとうございました！

楽しんでいただけたようで、嬉しいです。
テーブルコーディネートは、さりげなくナチュラルな雰囲気で
毎月のお料理に合わせていますので、これからもお楽しみにしてください♪
お家でもイタリアンぜひ作ってみてくださいね！
分からないことがあれば、いつでも聞いてください。

小さいお子様がいらっしゃってお忙しいかと思いますが、
ご自分の時間を持たれていること、素敵だなぁと思います。
どうぞ無理ないように、いらしてくださいね。

次回お会いできるのを楽しみにしています♪

107．先月はありがとうございました！

返信引用

名前：mizuho 日付：3月16日(木) 12時22分

YAE先生、先月はとってもおいしいイタリアンを教えてくださって、
ありがとうございました。
ご一緒したみなさんも楽しくて、レッスンも丁寧にご指導くださり、初心者の私でも分かりやすくて、参加できてよかったです。

帰ってすぐに豚肉のブロッコリー煮込みを作りました。
だんなが、すごくおいしい！っておかわりしてくれました。
簡単なのにとてもおいしいので、私の得意料理にしたいと思います。

また今月もおいしいイタリアンを教えてください！
よろしくお願いします！！

108．Re: 先月はありがとうございました！

名前：yae 日付：3月18日(土) 1時24分

mizuhoさん、先月はレッスンにお越しいただき、ありがとうございました！
楽しんでいただけたようで、私も嬉しいです♪

豚肉のブロッコリー煮込み、作ってくださったんですね。
ご主人様に好評で、よかったですねー！
簡単ですから、ぜひ何度でも作って得意料理にしてください。

これからもお家で作れる簡単で美味しいイタリアンをどんどん
お教えしていきますので、お楽しみになさってくださいね！

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