「木の根」の遊歩道に、トチの実が落ちていました。「もうそんな季節かぁ」と、季節の移ろいの早さを感じたことでした。森の動物たちも、しばらく食べるものに困らないことでしょう。ただ、人が食べるのにはアクが強すぎて、アク抜きをしないととても食べられたものではありません。皮を剥き、灰汁につけてアク抜きし、それから水に長時間晒して乾燥させます。その粉を入れたトチ餅はあまりにも有名です。以前書いた「今月の山便り」に、トチの実のことが書かれています。 http://www3.ocn.ne.jp/~mansaku/yamadayori_06.9.html
ANちゃん今晩は。笹ヶ峰の話を聞きたい!
美味しい氷でした。 口に入れたのは30年振り以上と思います。草刈機 使いたくなるような道でした。
万作おじさん今晩は。まだ8月ですが、9月のエッセイを拝見しました。得した気分です。> 立ち木や切り株さえも「もののけ」に見えて・・・> 時々不思議な声が聞こえてくる・・・そうなんです。ひとり歩きが多いのでものすごく分かります。仕事では働かない脳みそが、こういう時には想像力豊かになって困るのです。万作おじさんでさえ怖い思いをしているのなら、僕なんぞは当たり前でした。安心しました。物の考え方や見方を変えれば良いと理屈では解っていても、実践できるようになるには時間がかかりそうです。