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1541.今年の初物  
名前:うーさん@鉄竜    日付:4月16日(月) 12時30分
Original Size: 320 x 240, 94KB Original Size: 320 x 240, 46KB

ベランダに植えているアスパラが、今年も伸びてきました。
先月出たのはまだ5-6mmと細過ぎ、これは採らずに伸ばして葉を育てることに。
先週くらいから、1.5cmくらいのアスパラが収穫できるようになりました。
採りたてのアスパラは、生で食べても甘い。
それをさっとソテーして、軽く塩を振っていただきました。
それだけでは物足りないので、1kgの豚肉をロースト、マスタードを塗ってパセリ・パン粉をまぶしてさらに焼き色を付ける。
完食でした。

http://www.uemura-clinic.com/dorecipe.htm



1542.Re: 今年の初物
名前:うーさん@鉄竜    日付:4月16日(月) 12時32分
Original Size: 320 x 240, 38KB

写真を1枚忘れました。



「1541.今年の初物」への返信

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