ご無沙汰しています。ご近所とはいえ、なかなかお目にかからず、失礼しております。昨日は箱根での丹精されたケールを頂戴しましてありがとうございました。初めてでしたので、さっそくネットで食べ方を調べまして茎を除き細く切り、にんじん、じゃこ、セロリと一緒にオリーブオイルで軽く炒めて、おいしくいただきました。
ケールの葉の効用、効果は素晴らしいものですね！健康維持が一番気になる年になりましたが、これを食せば全て改善、ですね！
肝機能を高め、血中コレステロール低下、高血圧症改善、各種ビタミン豊富、若返りホルモンといわれるメラニンの含まれる量がダントツ、老化抑制、などなど、こんなにうれしいものはありません。
ありがとうございました。
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